Barista Masters 2026
Dimanche 8 Novembre 2026
UNE COMPÉTITION INSPIRÉE DES COFFEE SHOPS
Le Barista Master est une compétition qui sort de l’ordinaire ! Par équipes de deux, les participants se confrontent dans un format original et intense, mettant à l’épreuve les compétences essentielles des baristas.
Lors du défi Challenge Barista , chaque équipe dispose de 18 minutes pour préparer une série de créations caféinées destinées à impressionner un jury de professionnels.
Aucun matériel extravagant ni frais d’inscription nécessaires : venez simplement avec votre partenaire et votre passion pour le café. Cette compétition est ouverte à tous, des baristas débutants aux experts confirmés. Prêts à relever le défi et à vous amuser ? Le Barista Master est fait pour vous
Reglèment en bref
Les 4 épreuves
Pour les 3 premières épreuves, l'équipe sert une boisson à chacun des 3 juges officiels.
- Espresso : 3 espressos, un par juge officiel.
- Boisson lactée en utilisant le lait Alpro : 3 boissons lactées, une par juge officiel. Le duo choisit le type de boisson : flat white, cappuccino, latte, cortado…
- Boisson signature : 3 créations imaginées par le duo de baristas, une par juge officiel.
- Juges surprises : 2 boissons, une pour chacun des 2 juges surprises tirés au hasard parmi le public. Ils passent leur commande dans le menu de l'équipe pendant son passage, comme dans un coffee shop.
Votre menu
Chaque équipe crée et imprime son propre menu, comme la carte d'un coffee shop. Il contient 5 boissons : les 3 boissons servies aux juges officiels (espresso, boisson lactée, boisson signature) et 2 boissons supplémentaires. L'équipe le présente aux juges officiels, et les juges surprises y choisissent leur boisson.
Le menu est noté sur 10 points, pour son originalité et sa créativité.
À savoir
- Compétition le dimanche 8 novembre, de 11 h à 16 h.
- Chaque équipe apporte son propre café. 2 moulins sont disponibles sur le poste pour utiliser deux cafés différents.
- 15 minutes de mise en place et de réglage avant le début des 18 minutes.
- Matériel fourni : Dalla Corte, Mahlkönig, Perfect Moose, PUQ press, MHW-3BOMBER, Alpro (Oat, Almond, This Is Not M*lk), Monin, Brita.
- 3 juges officiels et 2 juges surprises tirés au hasard parmi le public.
- L'expérience vécue par les juges, l'ambiance et le style vestimentaire du duo comptent dans la note.
- 5 points de pénalité par minute entamée au-delà de 18 minutes.
Le règlement complet détaille les critères de notation, l'équipement et les pénalités. Lisez-le avant de participer.
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