Programme 2025
conférénce room
Ilse Geyskens : Velvet Coffee
Direct Trade, demystified
dimanche 9 novembre
10h30 EN
à confirmer stay tuned !
dimanche 9 novembre
10h30
Specialty Coffee: An Asset for All Food & Hospitality Businesses
Rod Jounot Comyu X Thomas Wyngaard OK Coffee Studio X Intervenants : Anna Zouridakis - Addis Stories : Ethiopian craft & Coffee shop. • Gia - MG Boutique : Flea & Wine shop. • Jocasta Allwood - Nightshop : restaurant • Lucy Koljaj - Glacier Gaston: Ice cream shop. • Sandrine Vasselin - Misao : Pepper & Spice shop. • Véronique Socié - La Fruitière : Cheese shop.
Dimanche 9 novembre
14h00 - EN
à confirmer stay tuned !
dimanche 9 novembre
15h30
Matcha & Latte Art Stage
Atelier en libre accès, sans inscription nombre de places limité. Vous serez guidé par un barista, et le matériel pour les ateliers est mis à disposition par nos sponsors.
Accords Hardcores : Fromage x Café
Par La Fruitière Fromagerie et OK Coffee Studio avec le soutien de Switzerland Cheese Marketing Benelux
dimanche 9 novembre
10h30 Fr
Atelier Matcha : François Van den Brulle
Matcha Iro
dimanche 9 novembre
11h30 Fr
Atelier Ibrik : JORDAN tachnakian
Champion du Monde 2024 Ibrik
dimanche 8 novembre
12h30 Fr
Feel the Matcha – L’expérience japonaise
By Edmond Chu de Kohiraifu
dimanche 9 novembre
13h30
atelier matcha by Mohamad Zalitou
Barista Instructor & Consultant
dimanche 9 novembre
14h30 Fr
Atelier Cocktails & Mixologie by Monin.
Dimanche 9 novembre
15h30
cupping room
Cupping by bamiliké
dimanche 9 novembre
10h30 - 11h30
Cupping by Velvet Coffee
dimanche 9 novembre
12h00 - 13h00
Cupping by Cata Export
dimanche 9 novembre
13h30 - 14h30
Cupping by Top Of The Crop
dimanche 9 novembre
15h00 - 16h00
Cupping
dimanche 9 novembre
16h00
compétitions
10h-16h
Dimanche 9 novembre: finale
10h00 - 16h00
Dimanche 9 novembre: Final
10h00 - 16h00
Tickets
