2025 programma
vergaderzaal
Jean Heylen: Top van de oogst
Waarom deze hoge markt slecht is voor de koffieboeren!
Vrijdag 7 november
11.00 - NL
Rob Berghmans: Caffenation
De Espressobar: Hoe te beginnen en te slagen
Vrijdag 7 november
12.30 - NL
Sucafina X Wide Awake X De Witte zwaan X Cuprima
De Coffee Sourcing Equation: volatiliteit, regelgeving (EUDR), Innovatie
Vrijdag 7 november
14.00 - NL
Het creëren van de Coffee Shop 2026 ervaring: waar koffie, eten en design samenkomen
Drie experts Thomas (OK Koffietips), Movses Der Kevorkian (Dorpel en Geluid) en Tchop (Eureka Food)
Vrijdag 7 november
15.30 - vr
Jan Adriaens: schuilenburg
De titel blijft: 'De juiste koffieopstelling vinden: automatisering, ja of nee.
Vrijdag 7 november
17u - NL
Barista & koffie shop Academie
Exclusieve masterclasses voor barista's, koffiezaken en restauranthouders: ontdek, test en beheers de nieuwste innovaties op het gebied van koffiemolens en -machines - een niet te missen evenement voor koffieprofessionals.
Onthulling van Grind-by-Sync
De volgende generatie van Grind-by-Weight door Matt Lasek & Tim Dallatomasina
Vrijdag 7 november
10.30 - 11.00
Voorbij nul
De kracht van flow met de Dalla Corte Zero+
Vrijdag 7 november
11.30 - 12.00
Onthulling van Grind-by-Sync
De volgende generatie van Grind-by-Weight door Matt Lasek & Tim Dallatomasina
Vrijdag 7 november
12.30 - 13.00 uur
Voorbij nul
De kracht van flow met de Dalla Corte Zero+
Vrijdag 7 november
14.00 - 14.30 uur
Onthulling van Grind-by-Sync
De volgende generatie van Grind-by-Weight door Matt Lasek & Tim Dallatomasina
Vrijdag 7 november
15.00 - 15.30 uur
Voorbij nul
De kracht van flow met de Dalla Corte Zero+
Vrijdag 7 november
16.00 - 16.30 uur
Matcha & Latte Kunst Podium
Open workshop, aanmelden niet nodig, beperkt aantal plaatsen. Je wordt begeleid door een barista en de apparatuur voor de workshops wordt geleverd door onze sponsors.
Latte art workshop
Vrijdag 7 november
10.30 - 11.30
Voel de Matcha - De Japanse ervaring
Door Edmond Chu de Kohiraifu
Vrijdag 7 november
12.00 - 13.30 uur
espresso workshop
Vrijdag 7 november
13.30 - 14.30 uur
Latte art workshop
Vrijdag 7 november
15.00 - 15.40 uur
Koffiemixen met een Monin Twist
Door Batu Dari van Shakes And Brews
Vrijdag 7 november
16.30 - 17.15 uur
Matcha & Latte Art workshop
Vrijdag 7 november
18h
cupping kamer
Cupping door The Coffee Quest Europa
Vrijdag 7 november
11.00 - 12.00 uur
Cupping door Cuprima
Vrijdag 7 november
12.30 - 13.30
Cupping door Origin 2U
Vrijdag 7 november
14.00 - 15.00 uur
Cupping door Sucafina
Vrijdag 7 november
15.30 - 16.30 uur
Cupping door Promperù
Vrijdag 7 november
17.00 - 18.00 uur
wedstrijden
Brouwers Cup Matsers Kwalificatiewedstrijden 10.00-18.00 uur
Tickets
