2025 programma
vergaderzaal
Jean Heylen: Top van de oogst
Waarom deze hoge markt slecht is voor de koffieboeren!
Vrijdag 7 november
11.00 - NL
Rob Berghmans: Caffenation
De Espressobar: Hoe te beginnen en te slagen
Vrijdag 7 november
12.30 - NL
Jan Adriaens: schuilenburg
De titel blijft: 'De juiste koffieopstelling vinden: automatisering, ja of nee.
Vrijdag 7 november
17u - NL
Sucafina X Wide Awake X De WIt Zwan X Cuprima
De Coffee Sourcing Equation: volatiliteit, regelgeving (EUDR), Innovatie
Vrijdag 7 november
14.00 - NL
OK Koffie Studio X Eureka Eten X Dorpel en Geluid
De coffeeshop in 2026
Vrijdag 7 november
15.30 - vr
Barista & koffie shop Academie
Des masterclasses exclusives pour baristas, coffee shops et restaurateurs : découvrez, testez et maîtrisez les dernières innovations en moulins et machines à café un rendez-vous incontournable pour les pros du café.
Onthulling van Grind-by-Sync
De volgende generatie van Grind-by-Weight door Matt Lasek & Tim Dallatomasina
Vrijdag 7 november
10.30 - 11.00
Voorbij nul
De kracht van flow met de Dalla Corte Zero+
Vrijdag 7 november
11.30 - 12.00
Onthulling van Grind-by-Sync
De volgende generatie van Grind-by-Weight door Matt Lasek & Tim Dallatomasina
Vrijdag 7 november
12.30 - 13.00 uur
Voorbij nul
De kracht van flow met de Dalla Corte Zero+
Vrijdag 7 november
14.00 - 14.30 uur
Onthulling van Grind-by-Sync
De volgende generatie van Grind-by-Weight door Matt Lasek & Tim Dallatomasina
Vrijdag 7 november
14.00 - 14.30 uur
Voorbij nul
De kracht van flow met de Dalla Corte Zero+
Vrijdag 7 november
15.00 - 15.30 uur
Matcha & Latte Kunst Podium
Open workshop, aanmelden niet nodig, beperkt aantal plaatsen. Je wordt begeleid door een barista en de apparatuur voor de workshops wordt geleverd door onze sponsors.
Latte art workshop
Vrijdag 7 november
10.30 - 11.30
Matcha workshop door Edmond Chu
Vrijdag 7 november
12.00 - 13.30 uur
espresso workshop
Vrijdag 7 november
13.30 - 14.30 uur
Matcha workshop
Vrijdag 7 november
12.00 - 13.30 uur
Latte art workshop
Vrijdag 7 november
15.00 - 15.40 uur
Cocktail workshop
Vrijdag 7 november
16.30 - 17.10
cupping kamer
Cupping
Vrijdag 7 november
11.00 - 11.55
Cupping
Vrijdag 7 november
12.30 - 13.30
Cupping
Vrijdag 7 november
14.00 - 15.00 uur
Cupping
Vrijdag 7 november
15.30 - 16.30 uur
Cupping
Vrijdag 7 november
17.20 - 18.20
wedstrijden
Brouwers Cup Matsers Kwalificatiewedstrijden 10.00-18.00 uur
